Menu « Fête des Mères

Foie gras de Canard, Melon et Speck
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Filet Saint-Pierre , Pistache et Salicorne ; le jus citronné

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Quasi de Veau rôti, Aubergines confites, le jus d’un rôti
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Framboise et Tube craquant
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Tartelette Chocolat noir, Sorbet et Grué de Cacao

Menu proposé le dimanche 31 mai au midi (sur réservation)