Haddock en espuma, tartare de Concombre et Pomme verte

ou
Aubergine cuite au four, Piquillos et Herbes fraîches, Crumble et bouillon de Parmesan
ou
Foie gras de canard et condiment aux Raisins  (suppl. 4€)

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Pavé de Merlu, condiment à l’Andouille de Vire et bouillon de Légumes au Beurre d’Agrumes

ou
Suprême de Pintade rôti, Tian de Betterave et jus au Boudin noir

ou
Cabillaud snacké, Poulpe cuisiné à la Tomate, Chorizo et Basilic (suppl.4€)

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Assiette de 4 Fromages AOP de Normandie

ou

Camembert en espuma et Pommes au Calva
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Meringue, Confiture de Tomate à la Vanille, une pointe de Lemon Curd
ou
Tube craquant à la Framboise

ou

Le Palet Chocolat / Pistache