Haddock en espuma, tartare de Concombre et Pomme verte

ou
Aubergine cuite au four, Piquillos et Herbes fraîches, Crumble et bouillon de Parmesan
ou
Foie gras de canard et condiment aux Raisins  (suppl. 4€)

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Pavé de Truite, rémoulade de Céleri et Fenouil, bouillon à l’Anis vert

ou
Suprême de Pintade rôti, Tian de Betterave et jus au Boudin noir

ou
Cabillaud pané, Poulpe cuisiné à la Tomate, Chorizo et Basilic (suppl.4€)

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Assiette de 4 Fromages AOP de Normandie

ou

Camembert en espuma et Pommes au Calva
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Tartelette aux Pommes, Chiboust Caramel et glace Crème fraîche
ou
Tube craquant à la Framboise

ou

Le Palet Chocolat / Pistache